英伦烤鱼

商家简介

英伦烤全鱼是英伦餐厅旗下的一家现代烤鱼主题餐厅,其招牌菜烤全鱼,做工讲究,鲜香扑鼻,大厨精心挑选各类长江活水鱼,加以秘制卤水、特调香料,更有来自英伦的香料玫瑰玛莉,给你带来前所未有的味蕾享受!英伦烤全鱼是首创的炭火烤全鱼,是美食界的一朵奇葩,就餐环境秉承了西餐的浪漫与高雅,鱼仍旧是店堂的主要装饰元素,然而英伦烤全鱼是抽象的、现代派的,突出的是鱼的灵性和自由。最诱惑的还是这里的烤全鱼,独家秘方精心制作,口味独特绝美。


吃鱼讲究是鲜和嫩,店家对鱼烤法很考究,鱼从背脊入刀剖开,一面不去鳞,一面用菜叶子覆盖,在木碳上用暗火来回翻烤,因为鱼鳞和菜叶子,不至于让鱼肉直接暴露于木炭之上,完全通过蒸气将其烤熟,所以保持住了鱼的鲜和嫩,再加上精制香料的炒制,这道菜就可完美呈现出来。

除了烤鱼,英伦烤全鱼店家还推出多款干锅,田螺、龙虾、美蛙等,让你一次吃够瘾。

英伦烤鱼分店介绍

成都英伦烤鱼 平均折扣:5.4折 平均节省:95.2元

南京英伦烤鱼 平均折扣:5.0折 平均节省:164.8元

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