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一、天天渔港介绍
香港天天渔港集团有限公司(HONG KONG TIAN TIAN FISH HARBOUR HOLDINGS LIMITED),是一家集餐饮娱乐业为基础,辐射贸易、酒店装潢、项目投资等实体的集团公司。
公司成立于1991年,目前开设有上海打浦桥店(上海新天天渔港餐饮有限公司)、徐家汇店(上海徐汇天天渔港餐饮有限公司)、浦东店(上海天天渔港精作坊餐饮有限公司)、北京凤凰轩世界料理餐厅、芦潮港管委会餐厅、人人菜馆等六家餐饮分店。
二、天天渔港特色
公司是上海首家引进生猛海鲜和正宗粤菜,实行连锁经营的餐饮有限公司,主要以经营正宗粤菜、高档海鲜和早茶为主,兼营少许川菜、江浙菜、上海本帮菜。
高档出品燕窝、鱼翅、鲍鱼及苏眉、东星斑等海鲜烹制水平和广东早茶更是享誉上海滩,金牌琵琶鸭、沙田乳鸽、沙姜鸡、红烧大鲍翅、天下第一包、群龙献宝等一批有代表性的出品,在国际餐饮协会美食节、上海市首届餐博会等大型餐饮活动评比中,多次荣获金奖、特金奖。