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一、南粥北面品牌发展历程

“南粥北面”品牌,2003年始创于西南重镇—贵州省贵阳市,是一个根据民间传统饮食综合南北饮食习惯,并与现代人的生活、饮食文化相融合,以都市人营养、健康的饮食时尚为主题,开发各类相关产品的餐饮连锁经营品牌。经多年努力,“南粥北面”已发展成为餐饮界“粥底火锅”的龙头,现拥有多家直营店和加盟店。多品种、精选料、质量高的“粥底火锅”、“面食工厂”是“南粥北面”的主营,另以“粤式烤卤”、“精品川菜”作为有益的补充,最大限度地满足了消费者需求的多样性。

二、绿色餐饮

五谷为养,食粥为先。粥底火锅,用火锅的形式,以粥为载体,展示一种全新的绿色餐饮方式。微滚的粥中,各式鲜活菜品逐一烫熟,品尝了菜品的本味后,更有容纳了百味的粥底,为您的身体提供充分的营养。面食工厂,荟萃民间传统工艺,蒸、煮、煎、烙、烤、煨等各色面点一应俱全,上百的品种琳琅满目,享受美味的同时为您的身体提供充足的能量。风味川菜、粤式烤卤作为【南粥北面】主营产品的有益补充,最大限度地满足了消费者需求的多样性。