首页 » 美食汇 » 火锅 » 刘一锅火锅
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一、刘一锅火锅介绍
刘一锅餐饮管理公司,于2004年成立,目前,公司拥有完善的管理体系和企业文化,刘一锅餐饮管理公司曾先后被评为“中华名火锅”,“全国绿色餐饮企业”,“全国餐饮百强企业”等荣誉称号。如今,在中国北方一度掀起强劲的刘一锅食尚热潮,当之无愧地成为了中国北方发展速度最快、数量最多、规模最大的筋头巴脑特色火锅第一品牌。“刘一锅筋头巴脑一锅香”已成为众多消费者耳熟能详的广告语。
二、刘一锅火锅特色
刘一锅筋头巴脑的特色,体现在三绝:一是料绝,料包采用15种中草,调制出的锅汤,浓郁鲜香,营养丰富,绝对祖传秘制。二是肉绝,全部肉料均来至大草原,鲜、香、嫩、净、绝对绿色,优质健康。三是锅绝,用农家大锅将肉慢炖,在利用小锅加温加热,保证口感地道,绝对东北特色!
刘一锅筋头巴脑火锅精选上等排酸牛肉,优质牛肉筋、牛板筋、西冷筋等,配以枸杞、大枣、当归和稀有人参精心炖制而成。汤鲜味美,香而不腻,辣而不燥,温而不火,肉质鲜嫩,唇齿留香。