首页 » » 火锅 » 川国演义火锅
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一、川国演义火锅介绍
川国演义火锅,秉承正宗川国美食纲要,谨遵礼仪引申的演义之道,展现色香味形之精彩。川国演义精心配制火锅底料,营养原味、麻辣鲜香,各种锅底任你挑。精选新鲜菜品,营养更绿色。
二、川国演义火锅特色
川国演义火锅有菌汤鸳鸯锅、清汤鸳鸯锅、香辣红汤锅、美味菌汤锅等多种锅底供选择,并有一百多种美味菜肴供烫食,计有驰名毛肚、极品肥牛、北极贝等。其中,菌汤鸳鸯锅广受欢迎。它由野生菌汤锅和香辣红汤锅组成,野生菌汤锅用多种天然野生菌熬制而成,配料有菌片、淮山、枸杞、大蒜粒、葱段等。入口时菌香味浓,回味柔和。香辣红汤锅由辣椒、花椒、牛油等调制而成。味道以麻辣为主,又具有醇厚的鲜味,使人感到辣而不燥,麻而不烈。