首页 » 美食汇 » 火锅 » 许府牛杂火锅
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一、许府牛杂火锅介绍
食用牛杂起源于山东,在山东潍坊,许府是远近闻名的牛杂世家,家传手艺源远流长,沉淀下来的,无疑就是厚重的牛杂文化。许府牛杂就是以这看似平民的特色小食打天下:依靠祖传的独门手艺,传承先业,将小买卖做成了大生意,做出了大名堂,让这土货乡产的老山东牛杂流香全国。
二、许府牛杂火锅特色
许府提出营养健康从“汤”开始的新概念,用纯牛肉及牛骨熬汤,保持原汁原味。锅底配料均由老山东牛杂祖传秘制料包配制并经过6小时以上熬制而成,味道独特鲜香,回味悠长,是绿色健康、养生首选的美味。