一、许府牛杂火锅介绍
食用牛杂起源于山东，在山东潍坊，许府是远近闻名的牛杂世家，家传手艺源远流长，沉淀下来的，无疑就是厚重的牛杂文化。许府牛杂就是以这看似平民的特色小食打天下：依靠祖传的独门手艺，传承先业，将小买卖做成了大生意，做出了大名堂，让这土货乡产的老山东牛杂流香全国。
二、许府牛杂火锅特色
许府提出营养健康从“汤”开始的新概念，用纯牛肉及牛骨熬汤，保持原汁原味。锅底配料均由老山东牛杂祖传秘制料包配制并经过6小时以上熬制而成，味道独特鲜香，回味悠长，是绿色健康、养生首选的美味。