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大连美食攻略

到大连旅游必备美食攻略

一、到大连旅游应该了解的美食攻略
旅游是首要的选择,但是旅游之余也想要品尝所去旅游城市的特色美食。大连这个城市三面环海,海鲜是当地的最赋有特色的餐饮。目前也已成了一个特色的菜系。
二、大连美食攻略介绍
大连人大多是山东人的后裔,因此大连菜也属于鲁菜系,以海鲜为主要原料,兼蓄中外之长,形成了自己连菜海鲜的独特风格。
大连的名菜有“红烤全虾”、“清蒸珍壳灯笼鲍鱼”、“海珍品海参”、“清蒸加吉鱼”、“五彩雪花扇贝”、“油爆海螺”、“红烧海味全家福”、“海肠子”“八仙(鲜)过海”、“珍珠海胆”、“群鸭抱海参”、“彩蝶虾”等。
大连盛产鱼、虾、蟹、贝、藻,是全国重点水产基地之一。如果想吃海鲜最好别在7-8月来,这时大连封海,基本没有新鲜的海产品。
吃不惯海鲜,还可以选择烧烤,不过,既然是在大连,难免和海味要靠上边。如果吃不惯海鲜,可以到站前广场的烧烤一条街,那里有许多烧烤,口味不错,大连的特色铁板烤鱿鱼,可是全国有名的,烧烤店通常营业到半夜,是个聚会的好地方。

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