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上海烤肉自助餐

上海烤肉自助餐健康攻略


攻略一:吃上海烤肉自助餐时要选择低脂食物

很多人烤肉最爱烤鸡翼,但一件鸡全翼,已有150卡路里,相当于大半碗饭的热量了。因此要品尝烧鸡香味,不妨选择鸡扒或鸡柳。而普通肠仔,热量有90卡路里,而近年较受欢迎的芝士肠,一小条更达115卡路里之多,不妨选吃肉丸类,未经油炸的鱼丸或牛丸是较佳的选择。

攻略二:吃上海烤肉自助餐时小心甜蜜陷阱

烤肉时想让食物更具美味,很多人都爱在烧烤食物上涂蜜糖,但一汤匙蜜糖有65卡路里,不知不觉中你就大大增加了热量的摄取。如果既想让食物好吃,又想健康点,涂一次蜜糖便足够了,其后不妨选用黑椒粉、芥辣等天然调味品来调味。

攻略三:吃上海烤肉自助餐要吃多元化的食物

虽然是上海烤肉自助餐,但是不一定以肉类挂帅,五谷、蔬菜烧起来同样有滋味。玉米、番薯就是不错的选择,因为它们含有丰富的纤维素。在选择肉类时,不妨多选吃海鲜类,包括蟹、虾、鱼等,烹调方法可将海鲜放入锡纸,烧熟后加入小量豉油。而可烧的蔬菜选择也很多,首选灯笼椒,另外西兰花、西红柿、金针菇也不错。

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